一叶辰风

自由而无用的灵魂:

【鸡汤白菜炝锅面】

暴雨如注啊，太带劲了。
本来想粗去吃火锅的，后来又觉得这种好天气不宅着忒对不起自己。
于是，冰箱里的现成材料组合起来，凉爽的天气里，来碗热乎的！！

炒锅放少许油，热后放葱花，蒜片，出香味后，放肉丝，倒少许生抽，待肉稍微变色后，放白菜，然后放盐，加入鸡汤块（煲鸡汤时冻到冰箱里的，分成小块，煮馄饨，下面条，炖菜都可以拿一块调味又营养），加水，待开锅后，打入两个鸡蛋，待鸡蛋稍微凝固，下入面条和甜不辣，鱼豆腐，调好咸味儿，面条煮熟即可盛出来吃。 这碗面好吃在鸡汤上，所以，建议平时可以煲了鸡汤冻起来，分成小块，像我这种上班族，回家做饭拿一块出来用就很方便～～～